尽管石材雕刻品的种类繁多，造型各异，但是它们的加工工艺流程大体上是相同的。通常一件石材雕刻品要经这几道工序才完成:选择石材→构思模型→雕刻粗坯→完成造型→细节雕刻→表面处理→清洗防护下面主要以对圆雕主要介绍一下雕刻过程的工序。圆雕的雕刻工序按照业内的行话大体分为开荒、打细以及打磨三个步骤。
一、开荒
开荒的工序差不多就是等于前面介绍的雕刻粗坯和完成造型两个环节，不过按圆雕来说，这可以分为三个阶段:首先，开大荒—将石材坯料凿去多余部分，一直到凿出雕刻初步的大体轮廓的。然后开中荒—是将雕刻的大体轮廓进一步敲打出体与面关系的基本形状来。最好，开小荒—则是进一步把雕刻加工凿打到离成品尺寸大约1厘米厚左右。当然由于每个石雕师傅的习惯不同，所以加工的三个过程有时也会交替进行，没有固定的程序。该工序主要是使用大、中、小錾子等工具，不过现在基本都换成电动或气动工具了。
二、打细
打细是把前面“开小荒”所留下来的多余的部分凿掉，刻画形象和形体的细节。打细是对石雕像进行艺术处理的重要阶段，一个雕刻好与不好全在这个阶段，需要耐心精雕细刻。打细使用的主要工具为齿凿、平凿、石挫等。
三、打磨
打磨是在打细石雕的基础上，根据最终形象所需要的艺术效果，用研磨工具对雕刻进行通体或局部的打磨、抛光，从而突显出石材的质感，增添石材雕刻品的光泽效果，提高其艺术感染力。打磨磨光时需要的工具主要有抛光机、砂轮、砂纸、抛光膏等。当然根据设计者的不同要求当然也会进行酸蚀、喷沙方式的表面加工。如果是分部雕刻的要先组装起来，对拼组不合适的地方要修改和再打磨。
最后就是进行清洁和养护了。就是洗干净石材上的灰尘污渍和粘和残留的胶水等等。根据石材的种类和设计要求，上所要求的防护剂或光油。最后再清洁檫拭干净。